平野 直美 ヒラノ ナオミ

Naomi Hirano

短期大学 食物栄養学科

教授

専門分野

生体の構造と機能およびその関連分野/ 健康科学およびその関連分野

研究テーマ

well-beingおよびサクセスフルエイジングを目指すための栄養、運動、生活習慣

研究キーワード

身体組成/栄養摂取/代謝/食育/健康教育/フィジカルリテラシー

研究の概要

well-beingおよびサクセスフルエイジングの実現のための要因を明らかにすることを目的とし、栄養、運動、生活習慣が健康の維持増進に及ぼす様々な影響を検討し、幼児、児童から若年者、高齢者の各ライフステージに必要な健康教育を探求する。
幼児期からの運動習慣や食習慣、若年者の運動習慣、高齢者の運動習慣等を調査し、
身体組成に及ぼす影響等を研究する。さらに生涯にわたり運動が継続できる動機付けや環境についても研究し、日本に必要なフィジカルリテラシーの構築を検討する。

著書・論文等

主な担当授業

解剖学/生理学/解剖生理学実習/生化学/健康食育論/スポーツ栄養学

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